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Tabla FLORERIA ATLANTICO

Tabla para carnes
Material : Guayubira
Cliente : Florería Atlantico
Año: 2015
ph:Eric Dawidson

El Bar/ Restaurante Florería Atlantico me encargo desarrollar una tabla para sus carnes. Diseñe una tabla en guayubira, una madera nativa del noreste Argentino. Su forma facetada esta compuesta por picos crestas y valles que permiten que los jugos de la carne se alojen en sus concavidades, creando también distintos planos para componer el plato final.

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